Espace d'expression indépendant, solidaire et engagé, vous trouverez ici les articles de la rédaction Trente-neuf degrés
Jura. À Tavaux, des taux alarmants de polluants éternels relevés dans l’eau
Des analyses réalisées en 2024 dans l'eau potable distribuée dans 26 communes du Jura avaient décelé des PFAS dans 80% des cas.
"On en retrouve dans la région doloise. Les analyses ont détecté la présence de trois polluants éternels à Dole : PFOA, PFBS, PFHxS. Et trois aussi à Tavaux : PFOA, PFBS et PFOS. Le PFOA, interdit depuis 2020, a été classé en novembre dernier “cancérigène pour les humains” par le Centre international de recherche sur le cancer (CIRC)."
Certes, selon QUE CHOISIR, qui a procédé à des prélèvements dans 30 communes, les niveaux mesurés restent inférieurs au seuil réglementaire retenu à ce jour par la France. Mais celui-ci est-il adapté ?
Eau potable - Une contamination massive aux PFAS - Enquête - UFC-Que Choisir
Selon l’ANSES, Les per- et polyfluoroalkylées, désignés collectivement sous le nom de PFAS, sont des substances chimiques qui partagent principalement une caractéristique : celle d’être très persistantes dans l’environnement. Cette persistance conduit à en retrouver dans tous les compartiments de l’environnement. Et, compte tenu du très grand nombre de substances, le défi majeur est de prioriser les actions pour prévenir ou limiter les risques sanitaires et environnementaux.
Depuis le 1er janvier 2023, quatre PFAS sont réglementés dans certaines denrées alimentaires d’origine animale (poissons, mollusques, crustacés, œufs, viande et abats d’animaux de boucherie, de volailles et de gibier) dans le cadre de la mise sur le marché de ces denrées (règlement (UE) 2023/915) : en cas de non-conformité, les produits ne peuvent être proposés à la vente. En revanche, il n’existe pas de valeurs limites pour les denrées autoproduites par des particuliers.
De plus, la Commission européenne a émis des recommandations ((UE) 2022/1431 et (UE) 2022/1428) pour que les États membres surveillent la teneur en plusieurs PFAS dans les denrées alimentaires au cours des années 2022 à 2025.
https://www.anses.fr/fr/content/pfas-mieux-connaitre-les-expositions-et-les-dangers
![]() | Michèle BrochotRetraitée engagée dans les droits humains, l'écologie et les luttes sociales |